SYLVANER DOC KOFERERHOF

13.00

La cantina altoatesina Köfererhof realizza il Sylvaner utilizzando esclusivamente uve provenienti da vigne con quasi 30 anni di età media, su terreni ricchi di ghiaia limosabbiosa posti a 700 metri sul livello del mare. Dopo la vinificazione sosta per 8 mesi sulle fecce fini, sottoposto a frequenti batonnage. Vino di classe, in grado di bilanciare sentori fruttati e complessità aromatica, ha una buona evoluzione nel tempo.

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Descrizione

Giallo paglierino dai riflessi verdolini. Si apre al naso con delicate note di erbe aromatiche, frutta bianca ed esotica, e profumi floreali; al sorso è fresco, sapido, complesso, dalla lunga persistenza.

Informazioni aggiuntive

Annata

2020

Formato

0,75 lt

Gradazione

13%

Nazione

Italia

Vitigno

Sylvaner

Zona di Produzione

Alto Adige

Recensioni

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