drinktheweb
€29.00
Il più classico dei tagli, chardonnay e pinot nero, fa parte del portafoglio di Paul Goerg da sempre. Il Tradition è uno Champagne la cui permanenza sui lieviti non è mai inferiore a 3 anni, periodo che viene seguito da un’ulteriore sosta in bottiglia, dopo la sboccatura, di 4/6 mesi. Quello che ne risulta è uno spumante di sicuro equilibrio, fresco e dinamico, profondo e ricco di sfaccettature. Uno Champagne di grande affidabilità, capace di adattarsi alle occasioni più differenti.
Giallo paglierino con riflessi dorati, dal perlage fine e persistente. All’olfatto regala note di fiori di acacia, di cedro e in generale di frutti a polpa gialla da cui spicca la banana. Al palato è tanto fresco quanto cremoso, equilibrato e molto fine. Di ottima persistenza.
| Nazione | Francia |
|---|---|
| Zona di Produzione | Vertus |
| Vitigno | chardonnay 60%, pinot nero 40% |
| Gradazione | 12,5 |
| Formato | 0,75 lt |
Recensioni
Ancora non ci sono recensioni.